Prikaz rezultata 1 – 10 od 20 za pretraživanje 'CRC Press', vrijeme pretraživanja: 0,02s Detaljiziraj rezultate
  1. 1
    Knjiga

    Introducing food science
  2. 2
    Izdano 2016
    Knjiga

    Foodborne pathogens and food safety
  3. 3
    Izdano 2015
    Knjiga

    Food safety chemistry toxicant occurrence, analysis and mitigation
  4. 4
    Izdano 2015
    Knjiga

    Microorganisms and fermentation of traditional foods
  5. 5
    od Ray, Bibek, Bhunia, Arun
    Izdano 2014
    Knjiga

    Fundamental food microbiology
  6. 6
    Izdano 2014
    Knjiga

    Novel food preservation and microbial assessment techniques
  7. 7
    Izdano 2013
    Knjiga

    Microbiological research and development for the food industry
  8. 8
    Izdano 2010
    Knjiga

    Fermented foods and beverages of the world
  9. 9
    od Shewfelt, Robert L.
    Izdano 2009
    Knjiga

    Introducing food science
  10. 10
    od Ray, Bibek
    Izdano 2008
    Knjiga

    Fundamental food microbiology
Alati za pretraživanje: Preuzmi RSS sažetak — Pošalji ovo pretraživanje e-poštom