Näytetään 1 - 10 yhteensä 20 tuloksesta haulle 'CRC Press', hakuaika: 0,02s Tarkenna hakua
  1. 1
    Kirja

    Introducing food science
  2. 2
    Julkaistu 2016
    Kirja

    Foodborne pathogens and food safety
  3. 3
    Julkaistu 2015
    Kirja

    Food safety chemistry toxicant occurrence, analysis and mitigation
  4. 4
    Julkaistu 2015
    Kirja

    Microorganisms and fermentation of traditional foods
  5. 5
    Tekijä Ray, Bibek, Bhunia, Arun
    Julkaistu 2014
    Kirja

    Fundamental food microbiology
  6. 6
    Julkaistu 2014
    Kirja

    Novel food preservation and microbial assessment techniques
  7. 7
    Julkaistu 2013
    Kirja

    Microbiological research and development for the food industry
  8. 8
    Julkaistu 2010
    Kirja

    Fermented foods and beverages of the world
  9. 9
    Tekijä Shewfelt, Robert L.
    Julkaistu 2009
    Kirja

    Introducing food science
  10. 10
    Tekijä Ray, Bibek
    Julkaistu 2008
    Kirja

    Fundamental food microbiology
Työkalut: RSS-syöte — Lähetä haku sähköpostilla