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    著者: Bajao. Grayfield T., Bachanicha, Rafael
    出版事項 2019
    図書

    Bar and beverage management [a book on drinks]
  2. 2
    出版事項 2017
    図書

    Bar management and control
  3. 3
    著者: Murphy, James
    出版事項 2015
    図書

    Responsible sales and service of alcohol for the tourism, hospitality and retail industries
  4. 4
    著者: Murphy, James
    出版事項 2013
    図書

    The principles and practice of bar and beverage management the drinks handbook
  5. 5
    著者: Murphy, James
    出版事項 2013
    図書

    The principles and practice of bar and beverage management raising the bar
  6. 6
    著者: Miron, Amanda
    出版事項 2006
    図書

    The professional bar & beverage manager's handbook how to open and operate a financially successful bar, tavern, and nightclub
  7. 7
    著者: Flynn, Michael
    出版事項 2000
    図書

    Public house and beverage management key principles and issues
  8. 8
    出版事項 1998
    図書

    The right mix managing for profit in bar and beverage service
  9. 9
    著者: Lipinski, Robert A.
    出版事項 1996
    図書

    Professional beverage management Bob Lipinski, Kathie Lipinski
  10. 10
    著者: Alonzo, Roy S.
    出版事項 1995
    図書

    The Upstart guide to owning and managing a bar or tavern
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