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  1. 11
    von Coltman, Michael M. 1930-
    Veröffentlicht 1994
    Buch

    Hospitality management accounting
  2. 12
    von Hater, Roy
    Veröffentlicht 1993
    Buch

    Careers and training in hotels, catering and tourism
  3. 13
    von Boella, Michael John
    Veröffentlicht 1992
    Buch

    Human resource management in the hospitality industry
  4. 14
    von Shock, Patti J.
    Veröffentlicht 1992
    Buch

    Hotel catering a handbook for sales and operations
  5. 15
    Veröffentlicht 1992
    Buch

    World directory of tourism education and training institutions.
  6. 16
    von Dykstra, John Jefferson 1946-
    Veröffentlicht 1990
    Buch

    Infection control for lodging and food service establishments
  7. 17
    von Nykiel, Ronald A.
    Veröffentlicht 1989
    Buch

    Marketing in the hospitality industry
  8. 18
    von Morrison, Alastair M.
    Veröffentlicht 1989
    Buch

    Hospitality and travel marketing
  9. 19
    von Coltman, Michael M.
    Veröffentlicht 1989
    Buch

    Cost control for the hospitality industry
  10. 20
    von McDowell, Milton C. 1920-
    Veröffentlicht 1988
    Buch

    Math workbook for foodservice/lodging
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