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  1. 1
    Publicado 2017
    Libro

    Menu planning
  2. 2
    por McVety, Paul J.
    Publicado 2009
    Libro

    Fundamentals of menu planning
  3. 3
    por Arduser, Lora
    Publicado 2003
    Libro

    Food service menus pricing and managing the food service menu for maximum profit
  4. 4
    por McVety, Paul J.
    Publicado 2001
    Libro

    Fundamentals of menu planning
  5. 5
    por Scanlon, Nancy Loman
    Publicado 1999
    Libro

    Marketing by menu
  6. 6
    por McVety, Paul J.
    Publicado 1997
    Libro

    The menu and the cycle of cost control
  7. 7
    por Miller, Jack E. 1930-
    Publicado 1996
    Libro

    Menu pricing & strategy
  8. 8
    por McVety, Paul J.
    Publicado 1989
    Libro

    Fundamentals of menu planning
  9. 9
    por Scalon, Nancy Loman
    Publicado 1985
    Libro

    Marketing by menu
  10. 10
    por Kreck, Lother A.
    Publicado 1984
    Libro

    Menus analysis and planning
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