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  1. 1
    由 Flores, Eva Nebril
    出版 2014
    圖書

    Experimental cookery and food preservation
  2. 2
    由 Shewfelt, Robert L.
    出版 2012
    圖書

    Becoming a food scientist to graduate school and beyond
  3. 3
    由 Aspden, William
    出版 2011
    圖書

    Practical skills in food science, nutrition and dietetics
  4. 4
    由 Reyes, Ma. Corazon R.
    出版 2009
    圖書

    Food selection and preparation manual
  5. 5
    由 Claudio, Virginia S. 1932-
    出版 2008
    圖書

    Meal management & table services
  6. 6
    由 Claudio, Virginia S. 1932-
    出版 2001
    圖書

    Meal management and table service
  7. 7
    由 Burnett-Fell, Beverly
    出版 2000
    圖書

    Food technology in action
  8. 8
    由 Duyff, Roberta Larson
    出版 2000
    圖書

    Nutrition & wellness
  9. 9
    由 King, Hazel
    出版 1999
    圖書

    Food technology through diagrams
  10. 10
    由 Tull, Anita
    出版 1997
    圖書

    Food & nutrition
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