Toon 1 - 10 resultaten van 239 Voor zoekopdracht '', zoektijd: 0,01s Verfijn jouw resultaten
  1. 1
    door Miller, Dennis D. 1945-, Yeung, C. K.
    Gepubliceerd in 2022
    Boek

    Food chemistry a laboratory manual
  2. 2
    Gepubliceerd in 2018
    Boek

    Theory, practice and techniques in food chemistry
  3. 3
    door Gibson, Mark
    Gepubliceerd in 2018
    Boek

    Food science and the culinary arts
  4. 4
    door Shaw, Ian C.
    Gepubliceerd in 2018
    Boek

    Food safety the science of keeping food safe
  5. 5
    Gepubliceerd in 2017
    Boek

    Culinology the intersection of culinary art and food science
  6. 6
    door Heymann, Hildegarde, Ebeler, Susan E.
    Gepubliceerd in 2017
    Boek

    Sensory and instrumental evaluation of alcoholic beverages
  7. 7
    door De Rovira, Dolf A.
    Gepubliceerd in 2017
    Boek

    Dictionary of flavors
  8. 8
    Gepubliceerd in 2017
    Boek

    Ullmann's food and feed
  9. 9
    Gepubliceerd in 2017
    Boek

    Marine microorganisms extraction and analysis of bioactive compounds
  10. 10
    Gepubliceerd in 2017
    Boek

    Handbook of seafood quality, safety and health applications
Zoekinstrumenten: Abonneren op RSS-datastromen — Zoekopdracht versturen