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  1. 1
    由 Raugel, Pierre-Jean
    出版 1999
    圖書

    Rapid food analysis and hygiene monitoring kits, instruments, and systems
  2. 2
    由 Ozilgen, Mustafa
    出版 1998
    圖書

    Food process modeling and control chemical engineering applications
  3. 3
    由 Ruan, R. Roger
    出版 1998
    圖書

    Water in foods and biological materials a nuclear magnetic resonance approach
  4. 4
    由 James, Ceirwyn S.
    出版 1995
    圖書

    Analytical chemistry of foods
  5. 5
    由 Rahman, Shafiur
    出版 1995
    圖書

    Food properties handbook
  6. 6
    由 Bender, Arnold E.
    出版 1995
    圖書

    A dictionary of food and nutrition
  7. 7
    圖書

    Food analysis theory and practice
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