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  1. 1
    द्वारा Gössling, Stefan, Hall, C. Michael
    प्रकाशित 2022
    पुस्तक

    The sustainable chef the environment in culinary arts, restaurants, and hospitality
  2. 2
    प्रकाशित 2018
    पुस्तक

    Culinary arts and hospitality
  3. 3
    प्रकाशित 2017
    पुस्तक

    Restaurant management
  4. 4
    द्वारा Roldan, Amelia Samson
    प्रकाशित 2012
    पुस्तक

    Operating and managing a hotel & restaurant business
  5. 5
    द्वारा Guasch, Juan Martin, De Gracia, Erlinda H., Esgra, Cerila B.
    प्रकाशित 2011
    पुस्तक

    Introduction to hotel and restaurant management
  6. 6
    द्वारा Roldan, Amelia Samson
    प्रकाशित 2007
    पुस्तक

    Operating and managing a hotel & restaurant business
  7. 7
    द्वारा Guerrier, Yvonne
    प्रकाशित 1999
    पुस्तक

    Organizational behaviour in hotels and restaurants an international perspective
  8. 8
    द्वारा Roldan, Amelia Samson
    प्रकाशित 1999
    पुस्तक

    Operating and managing a hotel and restaurant business
  9. 9
    द्वारा Knowles, Tim
    प्रकाशित 1998
    पुस्तक

    Hospitality management an introduction
  10. 10
    द्वारा Knowles, Tim
    प्रकाशित 1994
    पुस्तक

    Hospitality management an introduction
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