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  1. 1
    由 Kotas, Richard
    出版 1999
    圖書

    Management accounting for hospitality and tourism
  2. 2
    由 Kotas, Richard
    出版 1997
    圖書

    Hospitality accounting
  3. 3
    出版 1980
    圖書

    Managerial economics for hotel operation
  4. 4
    由 Kotas, Richard
    出版 1977
    圖書

    Management accounting for hotels and restaurants a revenue accounting approach
  5. 5
    由 Kotas, Richard
    出版 1973
    圖書

    An approach to food costing /Richard Kotas
  6. 6
    由 Kotas, Richard
    出版 1972
    圖書

    Book-keeping in the hotel and catering industry
  7. 7
    由 Kotas, Richard
    出版 1972
    圖書

    Accounting in the hotel and catering industry
  8. 8
    由 Kotas, Richard
    出版 1970
    圖書

    Labour costs in restaurants a study of labour costs in catering establishments in the Greater London area
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