Résultat(s) 1 - 10 résultats de 36 pour la requête '', Temps de recherche: 0,04s Affiner les résultats
  1. 1
    par Kotas, Richard
    Publié 1999
    Livre

    Management accounting for hospitality and tourism
  2. 2
    Publié 1996
    Livre

    Uniform system of accounts for restaurants
  3. 3
    par Borsenik, Frank D.
    Publié 1992
    Livre

    The management of maintenance and engineering systems in the hospitality industry
  4. 4
    par Croft, Virginia
    Publié 1991
    Livre

    Recycled as restaurants case studies in adaptive Reuse
  5. 5
    par Lewis, Robert C.
    Publié 1989
    Livre

    Marketing leadership in hospitality foundations and practices
  6. 6
    par Baraban, Regina S.
    Publié 1989
    Livre

    Successful restaurant design
  7. 7
    par Lundberg, Donald E.
    Publié 1989
    Livre

    The hotel and restaurant business
  8. 8
    par Reid, Robert D.
    Publié 1989
    Livre

    Hospitality marketing management
  9. 9
    par Coltman, Michael M.
    Publié 1989
    Livre

    Cost control for the hospitality industry
  10. 10
    par Miller, Jack E.
    Publié 1987
    Livre

    Menu pricing and strategy
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