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  1. 1
    द्वारा Wood, Roy C. 1959-
    प्रकाशित 2018
    पुस्तक

    Strategic questions in food and beverage management
  2. 2
    द्वारा Walker, John R.
    प्रकाशित 2008
    पुस्तक

    The restaurant from concept to operation
  3. 3
    प्रकाशित 2007
    पुस्तक

    Hospitality and restaurant management competency guide
  4. 4
    द्वारा Ninemeier, Jack D.
    प्रकाशित 2006
    पुस्तक

    Restaurant operations management principles and practices
  5. 5
    द्वारा Walker, John R.
    प्रकाशित 2005
    पुस्तक

    The restaurant from concept to operation
  6. 6
    द्वारा Schmidgall, Raymond S. 1945-
    प्रकाशित 2002
    पुस्तक

    Restaurant financial basics
  7. 7
    द्वारा Guerrier, Yvonne
    प्रकाशित 1999
    पुस्तक

    Organizational behaviour in hotels and restaurants an international perspective
  8. 8
    द्वारा Roldan, Amelia Samson
    प्रकाशित 1999
    पुस्तक

    Operating and managing a hotel and restaurant business
  9. 9
    द्वारा Knowles, Tim
    प्रकाशित 1998
    पुस्तक

    Hospitality management an introduction
  10. 10
    द्वारा Jones, Ursula
    प्रकाशित 1997
    पुस्तक

    Hospitality and catering a closer look
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