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  1. 1
    von Miller, Dennis D. 1945-, Yeung, C. K.
    Veröffentlicht 2022
    Buch

    Food chemistry a laboratory manual
  2. 2
    von Reyes, Ruth Estrada Javier
    Veröffentlicht 2015
    Buch

    Culinary arts
  3. 3
    von Flores, Eva Nebril
    Veröffentlicht 2014
    Buch

    Laboratory manual on food fermentation
  4. 4
    von Flores, Eva Nebril
    Veröffentlicht 2014
    Buch

    Experimental cookery and food preservation
  5. 5
    von Vaclavik, Vickie
    Veröffentlicht 2010
    Buch

    Dimensions of food
  6. 6
    von Alvarez, Helen U.
    Veröffentlicht 2007
    Buch

    Laboratory manual in food chemistry
  7. 7
    von Vaclavik, Vickie
    Veröffentlicht 2006
    Buch

    Dimensions of food
  8. 8
    von Villarino, Blanca J.
    Veröffentlicht 2005
    Buch

    Sensory evaluation of foods laboratory manual
  9. 9
    von Parker, Lea B.
    Veröffentlicht 2004
    Buch

    A teaching guide for HRIM 109 (Purchasing management) laboratory principles and standards for the selection of food and non-food items in food service systems
  10. 10
    von Wood, Roger 1945-
    Veröffentlicht 1998
    Buch

    Quality in the food analysis laboratory
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