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  1. 1
    par Perlitz, Lee
    Publié 2017
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    Beverage services skills
  2. 2
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    The encyclopedia of restaurant training a complete ready-to-use training program for all positions in the food service industry
  3. 3
    par Carroll, Charles M. 1964-
    Publié 2011
    Livre

    Tasting success your guide to becoming a professional chef
  4. 4
    Publié 2010
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    Welding.
  5. 5
    par Buted, Dexter R.
    Publié 2007
    Livre

    Basic restaurant service with marking guides
  6. 6
    par Escudero, Evelina G.
    Publié 2006
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    At your service a waiter's manual
  7. 7
    par Arduser, Lora
    Publié 2005
    Livre

    The encyclopedia of restaurant training a complete ready-to-use training program for all positions in the food service industry
  8. 8
    Publié 2004
    Livre

    Public transportation security.
  9. 9
    par Jaszay, Christine
    Publié 2003
    Livre

    Training design for the hospitality industry
  10. 10
    Publié 2003
    Livre

    CPSC center of excellence in human resources development in Asia and the Pacific Region
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