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    图书

    Hotel and catering accounts
  2. 2
    由 Kotas, Richard
    出版 1973
    图书

    An approach to food costing /Richard Kotas
  3. 3
    由 Kotas, Richard
    出版 1972
    图书

    Book-keeping in the hotel and catering industry
  4. 4
    由 Boardman, R.D
    出版 1972
    图书

    Hotel and catering costing and budgets
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