Fundamentals of food microbiology

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Nash, Conard (Biên tập viên)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	New York Callisto Reference 2019.
Những chủ đề:	Food > Microbiology.