Effect of coconut maturity and extraction method on the physicochemical properties of coconut milk beverage
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Quezon City
College of Home Economics, University of the Philippines Diliman,
2021
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Abstract |