Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices

Podrobná bibliografie
Další autoři: Ashurst, P. R. (Editor)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Chichester, West Sussex, United Kingdom John Wiley & Sons Inc. 2016.
Vydání:Third edition.
Témata:
Soft drinks.
Fruit juices.