A foodie's guide to capitalism understanding the political economy of what we eat

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Holt-Giménez, Eric (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	New York Monthly Review Press [2017]
Θέματα:	Agriculture > Economic aspects. Nutrition policy. Capitalism > Social aspects.