Tunick, M., & Onwulata, C. (2013). Physical methods in food analysis. American Chemical Society.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Tunick, Michael, και Charles Onwulata. Physical Methods in Food Analysis. Washington, DC: American Chemical Society, 2013.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Tunick, Michael, και Charles Onwulata. Physical Methods in Food Analysis. American Chemical Society, 2013.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.