Food contaminants mycotoxins and food allergens

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Siantar, Darsa Purnama (Toimittaja), Trucksess, Mary W. (Toimittaja), Scott, Peter M. (Toimittaja), Herman, Eliot M. (Toimittaja)
Aineistotyyppi:	Electronic Resource
Kieli:	English
Julkaistu:	Washington, DC American Chemical Society [2008]
Sarja:	ACS symposium series 1001
Aiheet:	Food contamination > Congresses. Mycotoxins > Congresses. Food allergy > Congresses. Allergens > Congresses. Electronic books.
Linkit:	Available for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access Also available remotely for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access thru EZproxy