Oriental foods and herbs chemistry and health effects

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty:	American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry
Tác giả khác:	Ho, Chi-Tang 1944- (Biên tập viên), Lin, Jen-Kun (Biên tập viên), Zheng, Qun Yi 1957- (Biên tập viên)
Định dạng:	Electronic Resource
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Washington, DC American Chemical Society [2003]
Những chủ đề:	Functional foods > China > Congresses. Cooking, Chinese > Health aspects > Congresses. Materia medica, Vegetable > Congresses. Phytochemicals > Congresses. Electronic books.
Truy cập trực tuyến:	Available for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access Also available remotely for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access thru EZproxy