Flavor analysis developments in isolation and characterization

Flavor analysis developments in isolation and characterization

Chi tiết về thư mục
Nhiều tác giả của công ty: American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society. Meeting
Tác giả khác: Mussinan, Cynthia J. 1946- (Biên tập viên), Morello, Michael J. 1953- (Biên tập viên)
Định dạng: Electronic Resource
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Washington, DC American Chemical Society [1998]
Những chủ đề:
Flavor > Congresses.
Electronic books.
Truy cập trực tuyến:Available for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access
Also available remotely for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access thru EZproxy