Phenolic compounds in food and their effects on health

Phenolic compounds in food and their effects on health

Hiển thị tất cả phiên bản (2) khác
Chi tiết về thư mục
Nhiều tác giả của công ty: American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society. Meeting
Tác giả khác: Huang, Mou-Tuan 1935- (Biên tập viên), Lee, Chang Y. 1935- (Biên tập viên), Ho, Chi-Tang 1944- (Biên tập viên)
Định dạng: Electronic Resource
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Washington, DC American Chemical Society [1992]
Những chủ đề:
Phenols in the body > Congresses.
Phenols > Health aspects > Congresses.
Electronic books.
Truy cập trực tuyến:Available for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access
Also available remotely for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access thru EZproxy