Handbook of drying for dairy products

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Anandharamakrishnan, C. (Toimittaja)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	Chichester, West Sussex John Wiley & Sons [2017]
Aiheet:	Dairy products > Drying.