Chemistry of korean foods and beverages

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Do, Choon H. (Editor), Rimando, Agnes M. 1957- (Editor), Kim, Youngmok (Editor)
Resource Type: Electronic Resource
ভাষা:English
প্রকাশিত: Washington, DC American Chemical Society [2019]
মালা:ACS symposium series 1303
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Available for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access
Also available remotely for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access thru EZproxy