Chemistry's role in food production and sustainability past and present

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Orna, Mary Virginia (Επιμελητής έκδοσης), Eggleston, Gillian 1963- (Επιμελητής έκδοσης), Bopp, Alvin F. (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Electronic Resource
Γλώσσα:English
Έκδοση: Washington, DC American Chemical Society [2019]
Σειρά:ACS symposium series 1314
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Available for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access
Also available remotely for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access thru EZproxy