Цитирование APA (7-е изд.)

Gibson, M., & Newsham, P. (2018). Food science and the culinary arts. Academic Press.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Gibson, Mark, и Pat Newsham. Food Science and the Culinary Arts. London: Academic Press, 2018.

Цитирование MLA (9-е изд.)

Gibson, Mark, и Pat Newsham. Food Science and the Culinary Arts. Academic Press, 2018.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.