APA (7 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Gibson, M., & Newsham, P. (2018). Food science and the culinary arts. Academic Press.

শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Gibson, Mark, এবং Pat Newsham. Food Science and the Culinary Arts. London: Academic Press, 2018.

M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Gibson, Mark, এবং Pat Newsham. Food Science and the Culinary Arts. Academic Press, 2018.