Rapid detection of food adulterants and contaminants theory and practice

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Jha, Shyam N. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Amsterdam Elsevier [2016]
Schlagworte:	Food > Analysis. Food adulteration and inspection. Food contamination.