Rapid detection of food adulterants and contaminants theory and practice

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Jha, Shyam N. (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	Amsterdam Elsevier [2016]
Aiheet:	Food > Analysis. Food adulteration and inspection. Food contamination.