Rapid detection of food adulterants and contaminants theory and practice

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Jha, Shyam N. (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Amsterdam Elsevier [2016]
الموضوعات:	Food > Analysis. Food adulteration and inspection. Food contamination.