Rapid detection of food adulterants and contaminants theory and practice

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Jha, Shyam N. (Auteur)
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	Amsterdam Elsevier [2016]
Onderwerpen:	Food > Analysis. Food adulteration and inspection. Food contamination.