Kapak Resmi

The professional chef's book of buffets

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Waldner, George K.
Diğer Yazarlar: Mitterhauser, Klaus, Wilkinson, Jule
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Boston, Mass. CBI Pub. Co. c1971.
Konular:
Quantity cooking.
Menus.
Buffets (Cooking)