Traditional food a taste of Korean life

This book examines the historical, nutritional, philosophical and cultural background of the Korean cuisine.

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Koehler, Robert (writer.)
Altres autors:	Lee, Jin-hyuk (Editor), Mouat, Colin A. (copy editor.), Jackson, Ben (proof reader.), Hyun-young, Jung (Dissenyador)
Format:	Llibre
Idioma:	English Korean
Publicat:	Seoul Seoul Selection 2010.
Col·lecció:	Korea essentials no. 4
Matèries:	Food habits > Korea.