Characterization of rice cake wrapped in young banana leaf (Suman Tili) through physicochemical and proximate analysis
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Lärdomsprov |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Quezon City
College of Home Economics, University of the Philippines Diliman
2019.
|
| Ämnen: |