Principles of food & beverage

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Tan, Lawrence Li (लेखक), Cabuyao-de Guzman, Florenitte (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Mandaluyong City Anvil Publishing, Inc. 2016
संस्करण:Second edition.
विषय: