Food process engineering and technology

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Berk, Zeki (Author)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	London, UK Academic Press [2018]
সংস্করন:	Third edition.
বিষয়গুলি:	Food industry and trade > Technological innovations. Food processing plants.