Handbook of enzyme biotechnology

Handbook of enzyme biotechnology

Veure totes les versions (3)
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Wiseman, Alan (Editor)
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Chichester, West Sussex Ellis Horwood [1985]
Edició:Second edition.
Matèries:
Enzymes > Industrial applications.
Biochemical engineering.