Handbook of enzyme biotechnology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Wiseman, Alan (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Chichester, West Sussex Ellis Horwood [1985]
Έκδοση:	Second edition.
Θέματα:	Enzymes > Industrial applications. Biochemical engineering.