Handbook of enzyme biotechnology

Handbook of enzyme biotechnology

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Wiseman, Alan (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Chichester, West Sussex Ellis Horwood [1985]
Ausgabe:Second edition.
Schlagworte:
Enzymes > Industrial applications.
Biochemical engineering.