Lipids biochemistry, biotechnology and health

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Gurr, Michael I. (Autor), Harwood, John L. (Autor), Frayn, K. N. (Autor), Murphy, Denis J. (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Chichester, West Sussex John Wiley & Sons Inc. 2016.
Edición:	Sixth edition.
Materias:	Lipids.