Lipids biochemistry, biotechnology and health

Lipids biochemistry, biotechnology and health

Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Gurr, Michael I. (Auteur), Harwood, John L. (Auteur), Frayn, K. N. (Auteur), Murphy, Denis J. (Auteur)
Format: Livre
Langue:English
Publié: Chichester, West Sussex John Wiley & Sons Inc. 2016.
Édition:Sixth edition.
Sujets:
Lipids.