Lipids biochemistry, biotechnology and health

Lipids biochemistry, biotechnology and health

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Gurr, Michael I. (Auteur), Harwood, John L. (Auteur), Frayn, K. N. (Auteur), Murphy, Denis J. (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Chichester, West Sussex John Wiley & Sons Inc. 2016.
Editie:Sixth edition.
Onderwerpen:
Lipids.