Molecular microbial diagnostic methods pathways to implementation for the food and water industries

Molecular microbial diagnostic methods pathways to implementation for the food and water industries

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Cook, Nigel (HerausgeberIn), D'Agostino, Martin (HerausgeberIn), Thompson, K. C. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam Elsevier/Academic Press [2016]
Schlagworte:
Pathogenic microorganisms > Detection.
Molecular microbiology > Methodology.
Food > Microbiology > Methodology.
Water > Microbiology > Methodology.
Food microbiology.
Water microbiology.
Foodborne diseases > Microbiology.
Water Pollution > Prevention & control.