The humanistic understanding of Kimchi

The humanistic understanding of Kimchi

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Segye Kimch'i Yæon'guso (Compilador)
Otros Autores: Im, Chae-hae 1952-, Kim, Sarah (Traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Korean
Publicado: Gwangju City, Korea World Institute of Kimchi 2015.
Edición:First edition.
Colección:Kimchiology Series 2
Materias:
Kimchi > Korea > History.
Food habits > Korea.
Cooking, Korean.