Monascus red pigment production plant via submerged fermentation a plant design

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Gines, Kimberly A. (Autor), Baluyut, Angelica S. (Autor), De Leon, Jennielyn Aina A. (Autor)
Kolejni autorzy:	Agutaya, Jonas Karl Christopher N. (adviser.)
Format:	Praca dyplomowa
Język:	angielski
Hasła przedmiotowe:	Monascus purpureus.