Encyclopedia of food safety

Dettagli Bibliografici
Altri autori:	Motarjemi, Yasmine (Redattore)
Natura:	Libro
Lingua:	English
Pubblicazione:	Amsterdam Elsevier [2014]
Soggetti:	Food > Safety measures > Encyclopedias. Food > Microbiology > Encyclopedias. Food > Toxicology > Encyclopedias.