Rayner, M., & Dejmek, P. (2015). Engineering aspects of food emulsification and homogenization. CRC Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Rayner, Marilyn, و Peter Dejmek. Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization. Boca Raton, FL: CRC Press, 2015.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Rayner, Marilyn, و Peter Dejmek. Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization. CRC Press, 2015.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.