Design and equipment for restaurants and foodservice a management view
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Hoboken, New Jersey
John Wiley & Sons
[2014]
|
| الطبعة: | Fourth edition. |
| الموضوعات: |
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Hoboken, New Jersey
John Wiley & Sons
[2014]
|
| الطبعة: | Fourth edition. |
| الموضوعات: |