Catering a guide to managing a successful business operation

Opis bibliograficzny
1. autor: Mattel, Bruce (Autor)
Korporacja: Culinary Institute of America
Kolejni autorzy: Fink, Ben (Ilustrator)
Format: Książka
Język:English
Wydane: Hoboken, New Jersey Wiley [2016]
Wydanie:Second Edition.
Hasła przedmiotowe: