Catering a guide to managing a successful business operation

書目詳細資料
主要作者: Mattel, Bruce (Author)
企業作者: Culinary Institute of America
其他作者: Fink, Ben (Illustrator)
格式: 圖書
語言:English
出版: Hoboken, New Jersey Wiley [2016]
版:Second Edition.
主題: